ประเทศไทย แหล่งขายส่งผักผลไม้สดหลากหลายชนิดประเทศไทยเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อในเรื่องของความอุดมสมบูรณ์ ด้วยภูมิประเทศที่เป็นที่ราบลุ่มแม่น้ำ เหมาะแก่การเพาะปลูกพืชผักหลากหลายประเภท อาชีพที่ชาวบ้านนิยมทำกันมาถึงปัจจุบันคือ แน่นอนว่าประเทศไทยมีร้าน
ขายส่งผลไม้สดมากมาย เป็นแหล่งที่เปิดโอกาสให้เหล่าเกษตรกรได้นำสินค้ามาจำหน่าย และให้เหล่าผู้ประกอบการหรือคนทั่วไปได้มากเลือกซื้อผลไม้จากร้านผลไม้สดเหล่านี้กันได้อย่างอิสระ ด้วยเหตุนี้ประเทศไทยจึงมีผลไม้ขึ้นชื่อมากมายที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศไทยและการจำหน่ายออกไปยังต่างประเทศ สำหรับผลไม้ขึ้นชื่อของประเทศไทยที่ได้รับความนิยมและสามารถพบเจอได้ตามร้านขายส่งผลไม้สด มีดังนี้
- มะม่วง - มะม่วงไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่มีรสหวานและอร่อย แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ที่ช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการมองเห็น มะม่วงยังมีวิตามิน E และเส้นใยอาหารที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร และช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
- ทุเรียน - ทุเรียน สุดยอดผลไม้ขึ้นชื่อที่หาซื้อได้ทั่วไปตามร้านขายส่งผลไม้สด เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่เฉพาะตัว มีปริมาณวิตามิน C สูงที่ช่วยบำรุงระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมและเส้นใยอาหารที่ช่วยในการควบคุมความดันโลหิตและสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร
- มะพร้าว - มะพร้าวมีน้ำมะพร้าวที่ชื่นชอบในการดื่มเพื่อคลายร้อน มีกรดลอริกที่ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส น้ำมะพร้าวยังมีโพแทสเซียมสูงซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจและความดันโลหิต
- ส้มโอ - ส้มโอเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน C และไฟเบอร์ ที่ช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของระบบย่อยอาหาร การบริโภคส้มโอสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้
- มังคุด - มังคุดเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงเรื่องรสชาติหวานและเปรี้ยวมัน เปลือกของมังคุดอุดมไปด้วยเทนนินและซานโทนที่มีสรรพคุณในการต่อต้านอนุมูลอิสระและการอักเสบ นอกจากนี้มังคุดยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัยและป้องกันโรคต่าง ๆ
วิธีการเลือกซื้อผลไม้จากร้านขายส่งผลไม้สดถึงแม้ว่าประเทศไทยจะเป็นประเทศที่มีความสมบูรณ์ ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติและความสดใหม่ของผลไม้ชนิดต่าง ๆ แต่สำหรับการเลือกซื้อผลไม้จากร้าน
ขายส่งผลไม้สดนั้น เพื่อความมั่นใจว่าเราจะได้ผลไม้ที่มีคุณภาพและรสชาติอร่อยจริง ๆ การเรียนรู้วิธีในการเลือกซื้อผลไม้แต่ละชนิด ว่าควรสังเกตที่จุดไหนหรือส่วนไหนของผลไม้ ถือเป็นวิธีการที่ง่ายและสามารถนำไปปรับใช้ได้ในการเลือกซื้อ ในบทความนี้จะขอยกตัวอย่างวิธีการเลือกผลไม้ทั้งหมด 5 ชนิด ดังนี้
- วิธีการเลือกซื้อมะม่วง
- ลักษณะ - การเลือกมะม่วงสุก ควรมองหามะม่วงที่มีสีเหลืองหรือเหลืองอ่อนทั่วทั้งผล ผิวผลควรมีความเรียบและไม่มีรอยเขียวหรือช้ำ
- กลิ่น - มะม่วงสุกควรมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ถ้าไม่มีกลิ่นหรือมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว อาจหมายความว่าผลไม้เริ่มเน่า
- ความนิ่ม - กดเบา ๆ ที่ผิวมะม่วง ควรรู้สึกนิ่มแต่ไม่เละ หากแข็งเกินไปแสดงว่ายังไม่สุก
- วิธีการเลือกซื้อทุเรียน
- ลักษณะ - ดูหนามของทุเรียน ควรเรียงตัวสวยงาม ไม่หักหรือบิ่น
- กลิ่น - ทุเรียนที่สุกดีจะมีกลิ่นหอมแรงชัดเจน เมื่อกลิ่นเริ่มจางลงแสดงว่าทุเรียนเริ่มแก่เกินไป
- การตรวจสอบโดยการตี - เคาะที่ผิวทุเรียน ควรได้ยินเสียงที่ค่อนข้างกึ่ง ๆ ไม่แข็งหรืออ่อนเกินไป
- วิธีการเลือกซื้อมะพร้าว
- น้ำหนัก - มะพร้าวควรมีน้ำหนักที่สัมพันธ์กับขนาด หมายความว่ามีน้ำมาก
- เสียง - เขย่ามะพร้าวใกล้หู ควรได้ยินเสียงน้ำกระทบผนังภายใน น้ำยิ่งมากเท่าไรก็ยิ่งดี
- ลักษณะ - ตรวจสอบใต้ก้นมะพร้าวว่าไม่มีร่องรอยของเชื้อราหรือเน่าเสีย
- วิธีการเลือกซื้อส้มโอ
- ลักษณะ - ส้มโอควรมีผิวที่แน่นและไม่หย่อนหรือย่น
- กลิ่น - กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน
- น้ำหนัก - เลือกผลที่มีน้ำหนักเหมาะสมกับขนาด เนื่องจากน้ำหนักที่ดีบ่งบอกถึงปริมาณน้ำและเนื้อในผล
- วิธีการเลือกซื้อมังคุด
- ลักษณะ - ผิวของมังคุดควรเป็นสีม่วงเข้มและมีความเงางาม ไม่มีรอยด่างหรือรอยช้ำ
- เปลือก - เปลือกควรนิ่มพอประมาณ ไม่แข็งเกินไป หากเปลือกมีความแข็งมากจนเกินไปแสดงว่ายังไม่สุก
- ใบมังคุด - บางครั้งใบที่ยังเหลืออยู่บนก้านสามารถบ่งบอกถึงความสดใหม่ของมังคุดได้
การเลือกแหล่งจำหน่ายผลไม้ที่เชื่อถือได้การพิจารณาเลือกซื้อผลไม้ตามหลักและวิธีที่ถูกต้อง เป็นสิ่งที่จะช่วยให้คุณสามารถซื้อผลไม้ที่มีคุณภาพและอยู่ในสภาพดีตามที่ต้องการ แต่สิ่งสำคัญอีกประการที่จะช่วยให้ผลไม้ที่เลือกซื้อนั้นมีคุณภาพที่ดีคือ การเลือกร้านขายส่งผลไม้สดจากตลาดสดที่น่าเชื่อถือ ซึ่งตลาดสี่มุมเมืองเป็นตลาดขายส่งวัตถุดิบมากมายหลากหลายประเภท ที่มีการส่งตรงมาจากเหล่าเกษตรกรและชาวสวนมากมายหลายแหล่ง มีระบบการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานของวัตถุดิบทุกร้านที่นำมาขายภายในตลาด นอกจากนี้ยังมีการจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ที่ “ตลาดสี่มุมเมืองออนไลน์” สามารถสั่งซื้อได้อยากสะดวกสบายพร้อมส่งตรงถึงบ้าน หมดกังวลเรื่องผลไม้เน่าเสียจากการขนส่งล่าช้า